抢庄牛牛

新闻分类

产品分类

联系我们

内蒙古雄远科技有限公司

联系人:付经理

手机:15849209871

邮箱:14497830@qq。com

地址:内蒙古包头市稀土高新区滨新区腾飞大街与火炬路交叉口

网址 :  www。btrykj。com 

HPP食品处理厂家为您介绍健康HPP果汁才是最受欢迎的果汁

您的当前位置: 首 页 >> 抢庄牛牛 >> 行业动态

HPP食品处理厂家为您介绍健康HPP果汁才是最受欢迎的果汁

发布日期:2018-12-19 作者: 点击:

  俗话说”三九补-冬,来年无病痛”,寒冷的冬天给自 己适当的进补是非常有必要的。我们都知道,多吃瓜果蔬菜有益健康,但是蔬菜吃起来并没有那么好吃,因此各式各样的水果就成了人们调节生理机能、补充能量的替代品了。( 这里提醒大家-句,虽然人们经常说“蔬果蔬果”, 但是水果并不能代替蔬菜,所以大家在吃水果的时候,还是别忘了多吃蔬菜哦! )

  

  随着人们物质生活水平提高,人们的思想观念也随之发生了变化。很多人觉得吃水果很麻烦,既要削皮又要去核,还不如直接喝果汁来的方便。因此果汁是否健康,成为了营养学家们研究、争论的话题。

  

  据调查显示,超市里购买的比较好喝的果汁饮料里面, -般都含有10%以上的人工添的糖份,而正常的水果里面糖份并没有那么多,所以许多营养学家认为,此类的果汁实际上就是垃圾饮料,喝多了不但对人体没有好处,还容易引发各种疾病。事实上营养专家们的批判并没有改变消费者对果汁饮料的热爱。

  

  市场上以”果汁”为名的饮料很多,但是这些所谓的“饮料”对我们人体来说是否健康?是否你认为的”果汁” 就是健康的果汁呢?让我们来了解一下吧!

  

HPP食品处理

  果汁饮料

  

  超市中最常见的“果汁饮料"中的“果汁”,都只是点缀, 重点还是在”饮料”上。国家规定:果汁含量超过10%的饮料叫做"果汁饮料”, 而此类“果汁饮料”就是10%的果汁+ 90%的糖水而制成的。喝这种饮料,你是在喝果汁还是在喝水呢?结果不得而知。

  

  100%纯果汁

  

  通常情况下,消费者会买-些带有“纯”“100%“ 字样的果汁,他们认为此类果汁就是绿色天然健康的果汁,其实不然,如果你仔细看配料表的话,你就会发现其配料表基本都是”水”"xx浓缩汁” 等。这种”果汁饮料”说白了就是用水把浓缩果汁还原到果汁最初的浓度而已,在此过程中水果的维生素等活性成分,遭到了严重的破坏,因此你喝的“果汁”还是没有营养的水。

  

  NFC果汁

  

  NFC是“非浓缩还原”的意思。跟“100%纯果汁”相比, NFC果汁,配料只有蔬果,可以说它更接近果汁的天然状态。NFC果汁饮料是将新鲜的果蔬先榨汁,然后经过巴氏灭菌处理后,灌装销售。虽然在灭菌的过程中,鲜果的活性成分、营养物质遭到一定的破坏,但是因为其酸碱性比较强,故而NFC果汁比一般的果汁饮料更容易诸存。

  

  鲜榨果汁

  

  鲜榨果汁顾名思义就是直接榨出的果汁,不经过任何处理、不添加任何食品添加剂,是果汁最天然的状态。-般情况下,人们会在饮品店里买到鲜榨果汁,也会在自己家里做果汁。由于鲜榨果汁未经过灭菌处理,所以只能现榨现喝,相比于NFC果汁来说,鲜榨果汁在口感上更胜一筹,唯-的劣势就是不方便携带。

  

  HPP果汁

  

  任何-种不经过灭菌的果汁,都是难以保存的,而传统的巴氏热加工灭菌法,会破坏果汁中的活性成分,影响其口感风味,因此食品科学加们研究了一些不用热加工的“冷加工灭菌法”例如:超高压灭菌、紫外灭菌、辐照灭菌等等,其中HPP超高压灭菌技术最为成熟。 超高压HPP食品处理技术处理原理是利用超高玉水压物理杀菌的。这种灭菌方式是将包装好的食物、果汁等放在压力容器内(以水为介质) , 向水施以100MPa-600MPa (约14500psi-87000psi )的超高压力并保持几秒到几分钟,从而达到杀菌保鲜的作用。

  

  我们把经过HPP超高压设备处理过的果汁称为“HPP果汁”或者"冷压果汁”, 相比于巴氏灭菌的"NFC果汁” 和“鲜榨果汁”来说, HPP果汁解决它们的不足之处,其在口感色泽、营养成分、 存储时间上都有很大的突破,相信未来HPP果汁将会占领果汁行业的半壁江山。

  

  说了这么多,聪明的你-定知道喝哪种“果汁”对我们身体来说更健康。嘿嘿,最后再次声明:不管哪种果蔬汁, 其营养价值都和直接吃瓜果蔬菜有一定的差别,所以能吃蔬果的时候就不要喝果蔬汁啦!能喝HPP果蔬汁、鲜榨果汁时就别喝NFC果汁、100%纯果汁以及果汁饮料甚至是果味饮料啦!

  

  本文发表于三水河科技,若要转载请注明出处


本文网址:http://www.tywatch.com/news/423.html

关键词:HPP食品处理,HPP食品处理果汁

最近浏览:

  • 在线客服
  • 联系电话
    15849209871
  • 在线留言
  • 手机网站
  • 在线咨询
    欢迎给我们留言
    请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
    姓名
    联系人
    电话
    座机/手机号码
    邮箱
    邮箱
    地址
    地址
    东方6+1和值走势图 真人梭哈游戏 梭哈游戏平台 河南福彩网 上海百乐门游戏 青海福彩网 华东15选5走势图 捕鱼王 LX电子平台 河南福彩网